Разработка проекта кухни для ресторана или кафе не выходит за сроки создания общего дизайн-проекта.
Интеграция технологий может повысить эффективность, точность и рационализировать различные процессы на кухне.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.
Помимо этого, следует обратить внимание на эргономичность рабочих мест. Проект кухни ресторана с расстановкой оборудования должен включать продуманное расположение оборудования, наличие достаточного пространства для перемещения, удобные рабочие поверхности - все это существенно повышает производительность труда и снижает риск производственного травматизма.
В данной статье мы представляем подборку фотографий различных планировок кухонь ресторанов, чтобы вдохновить вас и помочь вам создать идеальное рабочее пространство для вашего заведения.
Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.
Получите технологический проект для ресторана БЕСПЛАТНО!
Только грамотный подход к проектированию позволит создать кухню, которая будет не только функциональной, но и безопасной, а также способной удовлетворить как потребности персонала, так и ожидания клиентов.
Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в зависимости от частоты использования.
Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.
В случае заключения с нами договора на поставку оборудования по проекту, стоимость услуг по проектированию будет вычтена из стоимости оборудования.
играет ключевую роль в хранении продуктов, оборудование для ресторанов и кафе помогает сохранять их свежесть и избегать порчи.